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“?無毒?” 的本質是種植過程中完全采用對環(huán)境、生物、土壤友善耕種的一種種植方式。種植全程及農(nóng)業(yè)資材不使用糞便肥料、不使用化學肥料、不使用化學農(nóng)藥、不使用化學激素、不使用化學除草劑。

蔬菜水果是人們豐富多彩的飲食習慣中的重要元素?！笆吖蹲兊痹蛏婕岸鄠€環(huán)節(jié)，從育種到種植，再到采摘，其間涉及的所有環(huán)節(jié)，都存在造成“果蔬變味”的因素。

蔬果味是植株健康有活力的象征，而這種活力來自蔬果與微生物雙方互聯(lián)關系。種出有傳統(tǒng)美味的蔬果本質在于重建土壤微生物鏈、重建土壤生態(tài)平衡、重建物質自然環(huán)境。豐沃農(nóng)園在種植上采用“五不使用法”，再加上一味傳統(tǒng)風味蔬果，實現(xiàn)真正“無毒+”，還原蔬果的真正風味。

“無毒+”友善種植農(nóng)法

1、底肥：采用生物源有機物質來制作完熟醱酵堆肥，如豆粕、糠類、啤酒渣、蘋果渣等。

2、追肥：采用EM（AQUA-U活水改土專家、AQUA-U 活水氨基酸水溶肥（鈣元素型）、AQUA-U活水 溶磷解鉀菌（梅子肥））自制有機菌體肥作葉面噴施及根部灌注。

3、除蟲：使用昆蟲天敵來施放，如麗蚜小蜂捕捉粉虱，繭蜂捕捉跳甲。使用蟲生真菌、蘇云金桿菌、天然中草藥（AQUA-U 活水辣蟲專家）來防治小菜蛾、甜菜夜蛾等害蟲。

4、殺菌：采用枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、放缐菌等天然微生物菌劑來殺菌，抑制病原菌孳生。

5、土壤改良：

a）首先檢測土壤pH值、EC值及農(nóng)業(yè)部規(guī)范5大重金屬含量及有機物質含量。

b）依據(jù)分析資料施以有機物質及EM微生物菌劑（AQUA-U活水改土專家），天然腐植酸來做土壤改良以恢復地力。

c）土傳病問題：施用噴火槍用火消毒替代各式土壤積溫，取代強堿石灰殺菌。

d）土壤蟲卵問題：使用黑僵菌及放缐菌等來防治。

e）輪種（不連茬）：采用輪種的模式來做綜合土壤保護，環(huán)境生態(tài)友善耕種，例如：水田旱田輪種，同科植物不連茬，套種作物（即同壟地種植二種不同科之植物）等等。

f）在休耕期間種植綠肥作物，降解重金屬殘留及增加土壤有機質含量。

歷史沿革

2018年-2020年? ? 豐沃農(nóng)場? 廣西壯族自治區(qū)南寧市良慶區(qū)那馬鎮(zhèn)（總理村）??有機蔬菜

2020年-2021年? ? 豐沃農(nóng)場? 廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)三塘鎮(zhèn)??有機蔬菜

2021年-2022年? ? 豐沃農(nóng)場? 寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣??彩色西紅柿、西蘭苔、西藍花、包菜

2023年12月-至今? ? 升級為豐沃農(nóng)園??廣西壯族自治區(qū)南寧市良慶區(qū)大塘鎮(zhèn)??芭樂黃金百香果、綠標燕窩果

微生物產(chǎn)品在有機農(nóng)業(yè)中擔任的角色

1、有機質原料先經(jīng)過微生物發(fā)酵完熟再施用，可以減少病原菌、蟲卵、雜草種子殘留之危害。

2、在土壤中施入自凈能力所必要之微生物菌劑以避免土壤板結酸化，并將土壤中因不當施肥造成過剩堆積的磷鉀肥溶解釋放出來，同時將空氣中的氮素固定下來，以此提高肥料持續(xù)利用率，可減少化肥的施用量達到15-20%以上。

3、利用有益微生物自然分泌的各類酵素（酶），達到作物增產(chǎn)、增甜、增色，風味品質提升的目的。

4、在病蟲害防治上，使用植物源、生物性驅蟲忌避劑、微生物自然天敵，減少對環(huán)境、生態(tài)的破壞，維持物種的多樣性及自然生態(tài)的平衡。

5、微生物與有機質共伴效果，可有效促進氮肥、鉀肥吸收，既能使植株健壯、抗病性增強，增產(chǎn)豐收，又能避免土壤因酸化或鹽堿化造成板結、地力疲乏的窘境，一舉多得。

如何發(fā)揮有益微生物菌劑及肥料的最大功效

任何有益微生物產(chǎn)品要發(fā)揮最大功效，應注意土壤及作物條件的配合：

1、配合微生物繁殖之場所或資材

有益微生物是活菌，施用入土壤后需要繁殖生存的空間，其中最佳生存之處是根圈，因此，施在根圈的效果最佳。若有益微生物在稀釋液中添加少量腐植酸、碳源或營養(yǎng)劑，將有助于微生物在土壤的繁殖及生存。

2、配合作物的需求

配合各種作物在不同生長期中對不同有益微生物的需求。有益微生物之接種越早期越好，以幼苗期接種最有效。

3、有益微生物的質量需求

有益微生物是活菌，因此，接種劑的質量要求有效菌數(shù)要維持穩(wěn)定。菌的活性要高，能適應本土環(huán)境且雜菌要少。

4、有益微生物(肥料)的保存方法及注意事項

A）貯藏于陰涼處或冷藏室（5℃以上）為佳，菌種是活的生物，有一定之保存期限，當有效菌種活性降低時，效果將減少。

B）避免與有毒害之農(nóng)藥、殺菌劑或抗生素藥劑混合同時使用，以免微生物被殺滅。

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